Tag: wijnspijs

En daarom wil James Bond altijd Bollinger

Sinds Ian Fleming Bollinger noemde in zijn roman Diamonds Are Forever uit 1956, is de beer los. 007 is en blijft verslingerd aan de Champagne van Bollinger. Roger…

Rosé champagne: daar vallen alle vrouwen voor

‘De meeste vrouwen vallen voor een mooie rosé champagne’, zei een zekere wijnmaker mij ooit. Dat is natuurlijk allemaal leuk en aardig, maar voordat ze vallen, wil je…

Roffa heeft er weer een geweldig restaurant bij: The Millèn

Het zal wel komen doordat de echtgenoot niet van koken houdt dat ik heimelijk verliefd ben op zo ongeveer iedereen die mij iets lekkers voorschotelt. Chef-kok Wim Severein…