Als Brad Pitt geen bier drinkt, drinkt hij Miraval rosé

Vroeger werd je als man meewarig aangekeken als je rosé bestelde. Een pussy-drink. Leuk voor huisvrouwen. Limonade met alcohol. Een beetje wijnkenner haalde er zijn snobberige neusje voor…

Vegan Omakase is vegan zoals je het nog nooit hebt gegeten

Dat chef Schilo van Coevorden van Taiko Restaurant in het Amsterdamse Conservatorium Hotel nog geen ster heeft, is mij al jaren een raadsel. Deze man is een absolute…

De lekkerste stands van The Food Department Amsterdam

6 mei gaat ie officieel open: foodhal The Food Department Amsterdam in het iconische Magna Plaza. Maar kun je niet zo lang wachten, dan mag je alvast naar…

Wijnbar Winehouse SOMM is the best of Amsterdam-west

Tussen obscure coffeeshops in de Baffinstraat in de Amsterdamse Baarsjes zit een schattig hoekpandje. En daar huist Winehouse SOMM, de wijnbar van Sascha Holzkämper. Trommel je wine-squad maar…

Blauwe thee is de nieuwe zomertrend van 2019

Ik schreef er al eerder over: uit eten gaan is steeds minder gewoon. Eten we buiten de deur, dan willen we geïnspireerd en verrast worden. (Meer hierover, check…

Onderwater restaurant Under

Onderwater restaurant Under is het coolste restaurant van 2019

Als je echt iets unieks wilt, eet je onder water. In een heus onderwater restaurant. Gek? Welnee! Uit eten gaan draait allang niet meer om het eten alleen….

Pure gerechten & natuurwijnen bij Restaurant Guts Amsterdam

Guts is ruig. Guts is puur. Guts is te gekke smaken. Guts is waar je nú heen wilt. Want alle gerechten zijn zo ongelofelijk lekker. Zonder foefjes en…

Blacktail thee is net zo bijzonder als een bourgogne

Ik had al zo’n vermoeden. Ik drink mijn thee helemaal verkeerd. Slechte blaadjes, te heet water, verkeerd glas. En waarom drink ik nooit eens thee of tisane aan…

Amsterdam Cocktail Week (ACW): boek snel je kaarten

Maandag 11 tot zondag 17 maart staat Amsterdam volledig in het teken van cocktails én mocktails tijdens de Amsterdam Cocktail Week (ACW). Van workshops tot het drinken van speciale…

Nieuw: Restaurant The Gaia. Art Deco met een Oosterse twist

Voor veel mensen (moi aussi) was het even slikken: het iconische Art Deco café Schiller, met de fijne brasserie aan het Rembrandtplein in Amsterdam, ging sluiten. Ervoor in…