Dom Pérignon & Lenny Kravitz: een lekkere blend

Champagnehuizen en kunst, de Champenois weten het al langer: het gaat nogal lekker samen. Zo kun je prachtige kunstwerken bekijken in de kelder bij Pommery en je vergapen aan…

Verdejo is verdomd veelzijdig!

Verdejo is voor Spanje, wat Pinot Grigio is voor Italië: een razend populaire witte wijn. Sappig, fruitig en fris en soms ook een regelrechte ticket to the tropics….

Zeg wordt het niet eens tijd voor een Sherry revolutie?

Zeggen dat je geen Sherry lust, is eigenlijk net zoiets als zeggen ‘ik lust geen groente’. Er zijn zoveel verschillende smaken, dat er altijd wel een Sherry te…

Toscaanse gevangeniswijn is crimineel lekker

Gedetineerden die wasknijpers maken? Het Toscaanse wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi had andere plannen met de gevangenen op het eilandje Gorgona. Onder begeleiding van het eeuwenoude wijnhuis leren de…

Prosecco op z’n retour? Think again!

De Italianen lachen zich rot. De flessen Prosecco vliegen al jaren de schappen uit en de verwachting is dat dit nog wel even door zal zetten. Was de…

Zeezout is het beste visrestaurant van Rotterdam

Zeezout in het Rotterdamse Scheepvaartkwartier is sinds de opening in 1998 uitgegroeid tot het beste visrestaurant van Rotterdam. Van de in zoutkorst gegaarde dorade tot tartaar van tonijn…

Graphite is het eerste speakeasy restaurant van Amsterdam

In Londen en New York bestaan speakeasy-restaurants al, en nu heeft Amsterdam er ook één: Graphite. Het is het nieuwe restaurant van Michelin chef Peter Gast. Je kan…

Absint drinken en twee oren houden, het kan gewoon

Vincent van Gogh was dol op absint, het groene drankje dat hem veelvuldig inspireerde. Maar het dreef hem ook tot waanzin en kostte hem uiteindelijk zijn oor. Maar…

Restaurant ACE in Amsterdam is een pareltje

Bij Restaurant ACE klopt alles. De sfeer, de bediening, de muziek, de inrichting en vooral ook het eten en drinken. Hier zit je in een top zaak, zonder…

En daarom wil James Bond altijd Bollinger

Sinds Ian Fleming Bollinger noemde in zijn roman Diamonds Are Forever uit 1956, is de beer los. 007 is en blijft verslingerd aan de Champagne van Bollinger. Roger…