Absint drinken en twee oren houden, het kan gewoon

Vincent van Gogh was dol op absint, het groene drankje dat hem veelvuldig inspireerde. Maar het dreef hem ook tot waanzin en kostte hem uiteindelijk zijn oor. Maar…

Waarom je op wijnreis naar Oostenrijk moet

Van Niederösterreich naar Burgenland en Steiermark: op wijnreis door Oostenrijk is een feestje! Want Oostenrijk has it all: loepzuivere, frisse, fruitige, complexe, droge, zoete, stille, mousserende, witte, rode én…

Dit zijn de beste hotelbars van Amsterdam

Met de levendige en professionele bar-scene kan Amsterdam zich meten met andere wereldsteden. Het afgelopen jaar zijn er veel bijzondere hotelbars in Amsterdam bijgekomen. Opvallend is dat het…

Van nebbiolo is soms niets te begrijpen…

Nebbiolo is een van de fascinerendste druivenrassen ter wereld. Wanneer nebbiolo zich helemaal op zijn gemak voelt – en dat is, hoewel hij op meerdere plekken ter wereld…

Wijnbars zijn hot. En de beste vind je in Groningen

Vroeger stond wijn bestellen in een bar zo ongeveer gelijk aan de guillotine. Maar nu de kwaliteit van wijn in de horeca flink is toegenomen, is dat gelukkig verleden tijd…

Blind proeven tijdens de Hotelnacht 2019

Toerist in eigen stad spelen? Dat kan tijdens de Hotelnacht 2019 op 19 en 20 januari a.s. Het is alweer de zevende editie van de Hotelnacht, dit jaar met…

Dry January: de beste plekken voor een virgin cocktail

Nu drinken steeds vaker wordt gezien als het nieuwe roken, gaan steeds meer mensen bewuster om met alcohol. Het inlassen van een alcoholvrije periode is de gewoonste zaak…

48 uur eten en drinken bij Sergio Herman

In Cadzand-Bad, ver weg van de stad, kun je de drukte even achter je laten. En hoe! Met fine dining in Pure C, brasserie-eten bij AIRrepublic en Japanse bar…

Dit is het beste champagneglas voor optimaal bubbel genot

Na de sissende plop van een net geopende fles champagne volgt het uitschenken. In een champagneglas uiteraard. Maar welk champagneglas is het beste? Zes glazen om uit te…

Amarone is een wijn om verliefd op te worden

Amarones zijn dik, groot, fluwelig, zwoel en geconcentreerd. Een wijn die je mond vult met rijp en soms wat gedroogd fruit, zoete kruiden (zoals kaneel en kruidnagel) en chocola….