Category: Travel

Verdejo is verdomd veelzijdig!

Verdejo is voor Spanje, wat Pinot Grigio is voor Italië: een razend populaire witte wijn. Sappig, fruitig en fris en soms ook een regelrechte ticket to the tropics….

Marsala is het Siciliaanse antwoord op sherry

De versterkte Marsala is een van de beroemdste wijnen van Sicilië en wordt gemaakt in de omgeving van het gelijknamige Marsala. Grappig genoeg is het geen Italiaan, maar…

Wijnhuis van bewaring: de beroemde Italiaanse gevangeniswijn

Twee keer per week, en alleen als het weer het toelaat, gaat er een veerboot vanuit Livorno naar het ogenschijnlijk paradijselijke Gorgona, het kleinste eiland van de Toscaanse…

Chablis is net als Champagne; de fles gaat altijd leeg

William Fèvre is een van Chablis’ grotere en bekendere producenten. 15% van alle Chablis Grands Crus rolt hier de deur uit. Maar wat is Chablis precies en wat…

Sancerre is een goddelijke wijn van sauvignon blanc

Sancerre is wereldberoemd. Maar wat is dit eigenlijk voor wijn, die zo fantastisch combineert met eten bovendien? Voor het antwoord hierop rijden we naar Frankrijk, want daar, rond…

Op bezoek bij Champagnehuis Salon, da’s pas leuk!

Salon is een van de meest exclusieve Champagnes ter wereld, gemaakt van één jaargang, één druif en één cru. De oplage is nagenoeg nihil – alleen in uitzonderlijke…