Category: Wine Page 1 of 7

Trend 2019: 15 x eten en drinken om je vingers bij af te likken

Ik ben wat ik eet. Nooit ging dat zo op als nu. We worden steeds bewuster van onze gezondheid en dat alles wat we eten en drinken rechtstreeks…

Châteauneuf-du-Pape is de Johan Cruyff onder de wijnen

Châteauneuf-du-Pape is een verdomd intrigerende wijn. Charismatisch, krachtig en elegant, net als Johan Cruyff. Een wijn die soms wel uit 14 (ha, zijn rugnummer!) verschillende druiven bestaat. 14!…

Malbec, als je van cowboys houdt

Ooit was malbec een typische Franse druif, maar inmiddels is het de nationale druif van Argentinië. En hier, in het grootste wijn producerende land van Zuid-Amerika, en vijfde…

En daarom wil James Bond altijd Bollinger

Sinds Ian Fleming Bollinger noemde in zijn roman Diamonds Are Forever uit 1956, is de beer los. 007 is en blijft verslingerd aan de Champagne van Bollinger. Roger…

Super Tuscan Sassicaia: de top van de Italiaanse wijn

De Italiaanse wijnwereld was in rep en roer toen Mario Incisa della Rocchetta in Toscane Franse in plaats van Italiaanse druiven ging verbouwen. Hij werd nog net niet…

Waarom je op wijnreis naar Oostenrijk moet

Van Niederösterreich naar Burgenland en Steiermark: op wijnreis door Oostenrijk is een feestje! Want Oostenrijk has it all: loepzuivere, frisse, fruitige, complexe, droge, zoete, stille, mousserende, witte, rode én…

Van nebbiolo is soms niets te begrijpen…

Nebbiolo is een van de fascinerendste druivenrassen ter wereld. Wanneer nebbiolo zich helemaal op zijn gemak voelt – en dat is, hoewel hij op meerdere plekken ter wereld…

Wijnbars zijn hot. En de beste vind je in Groningen

Vroeger stond wijn bestellen in een bar zo ongeveer gelijk aan de guillotine. Maar nu de kwaliteit van wijn in de horeca flink is toegenomen, is dat gelukkig verleden tijd…

Blind proeven tijdens de Hotelnacht 2019

Toerist in eigen stad spelen? Dat kan tijdens de Hotelnacht 2019 op 19 en 20 januari a.s. Het is alweer de zevende editie van de Hotelnacht, dit jaar met…

Dit is het beste champagneglas voor optimaal bubbel genot

Na de sissende plop van een net geopende fles champagne volgt het uitschenken. In een champagneglas uiteraard. Maar welk champagneglas is het beste? Zes glazen om uit te…