Category: Booz Page 1 of 2

Absint drinken en twee oren houden, het kan gewoon

Vincent van Gogh was dol op absint, het groene drankje dat hem veelvuldig inspireerde. Maar het dreef hem ook tot waanzin en kostte hem uiteindelijk zijn oor. Maar…

Marsala is het Siciliaanse antwoord op sherry

De versterkte Marsala is een van de beroemdste wijnen van Sicilië en wordt gemaakt in de omgeving van het gelijknamige Marsala. Grappig genoeg is het geen Italiaan, maar…

Hoe je een kater kunt vermijden (zonder te stoppen met drinken)

De belangrijkste oorzaak van een kater is vochtverlies. Alcohol stimuleert de vochtafdrijving, de nieren scheiden veel water uit, waardoor het lichaam uitdroogt. Het gevolg is ongeconcentreerde, waterachtige urine…

Een echt lekkere virgin-tonic. Here you go!

Je kent het dilemma vast wel: what to drink when you’re not drinking. Redding nabij! Seedlip,’s werelds eerste alcoholvrije gedistilleerde drank, is een heerlijk volwassen alternatief. Op dezelfde wijze…

Dit zou zomaar eens jouw lievelingscocktail kunnen worden

Sicilian Sling. Onthoud deze naam. Het is de naam van een cocktail die weleens jouw lievelingsdrankje zou kunnen worden. Het is het Siciliaanse antwoord op de Singapore Sling,…

Trend: Green bartending

Het is enorm gaande: de circular cocktails in cocktailbars. Sustainable bartenders die hun uiterste best doen om cocktails te serveren waarbij de garnering is gemaakt van gebruikte groenten- of fruitschil,…

Plastic free G&T

In vijf seconden gemaakt, vijf minuten gebruikt en voor altijd in de natuur. Plastic rietjes. In Nederland zijn het er alleen al 3 miljard per jaar. Leg ze…

G&T tegen hooikoorts?

Opeens gonsde het rond: regelmatig gin-tonics drinken helpt om hooikoortssymptomen te verlichten. Kijk, dat is nou eens opbeurend nieuws. Wel cocktails, geen pollen. Terwijl bier en rode wijn…

Met deze rosécocktail maak je vrienden

In de Verenigde Staten hebben ze een voorliefde voor blush, zoete, lichtgekleurde rosé. Maar je kunt ook andere namen tegenkomen, zoals white zinfandel, white merlot of blanc de pinot…

Dit jaar gaan we van YOLO naar NOLO, dan weet je dat vast

Mocktails zijn niet langer een ondergeschoven kindje, maar een serieus alternatief geworden. Like a vir’gin, jij ook. Let maar eens op, want: ‘tegenwoordig vinden mensen het stoerder om…