Category: Food Page 1 of 4

6 x nieuwe restaurants in Amsterdam (+ een vrolijk buitenbeetje)

Een restaurant waar je alleen mag dineren als je wordt uitgenodigd door de chef zelf tot een fluffy pizza place. Trommel je favoriete disgenoten maar vast op, want…

De 7 wereldwijde trends in de restaurant-industrie

Ik schreef al eerder over niet te missen food- en drink trends (hallo Dutch Cuisine, welkom mighty mocktails!). Maar ook op restaurant gebied staat er in 2019 er…

Trend 2019: 15 x eten en drinken om je vingers bij af te likken

Ik ben wat ik eet. Nooit ging dat zo op als nu. We worden steeds bewuster van onze gezondheid en dat alles wat we eten en drinken rechtstreeks…

Lekker Valentijnsdag trio: oesters, champagne en gin

Wil je de vonken er écht van af laten knallen met Valentijnsdag? Check dan de Valentijnsdags menu’s vol oesters, gin en champagne bij Bluespoon en Café Americain. Want…

De lekkerste truffelpasta eet je bij 5&33

Truffels. Oh, het woord alleen al! De Romeinen prezen ze om hun lustopwekkende eigenschappen en koks over de hele wereld gebruiken ze. Niet alleen om hun krachtige smaak, maar…

48 uur eten en drinken bij Sergio Herman

In Cadzand-Bad, ver weg van de stad, kun je de drukte even achter je laten. En hoe! Met fine dining in Pure C, brasserie-eten bij AIRrepublic en Japanse bar…

Hollandse glorie bij Brasserie Carstens

Het nieuwe Carstens in Amsterdam is een brasserie zonder blabla maar wel met de lekkerste Ceasar salade die we ooit aten. Over een paar maanden gaat ie open:…

Poké bowl is het meest bestelde gerecht in 2018

De poké bowl, de ultiem fotogenieke Hawaiiaanse salade met rauwe vis en met onder andere avocado, courgette, zeewier en komkommer, is de grootste trend van afgelopen jaar, zo…

Restaurant Satchmo is eten in een jazzy jasje

Om maar meteen met de deur in huis te vallen: de naam van het nieuwe Restaurant Satchmo in Amsterdam is een ode aan Louis Armstrong. De trompettist had…

ZA Amsterdam: Mediterrane luxe in de Houthavens

Onlangs waren we op wijnreis in Oostenrijk (dit verhaal lees je hier) en aten we in een Heurige (spreek uit: hoirieke). Heurigen zijn typische en in Wenen razend…