Tag: Albarino
Bij Restaurant ACE klopt alles. De sfeer, de bediening, de muziek, de inrichting en vooral ook het eten en drinken. Hier zit je in een top zaak, zonder…
Sharing is caring bij een Indonesische rijsttafel, maar pairing zeker ook! Want hoewel sommige wijnspijs-combinaties easy peasy zijn, zoals oesters & Chablis en truffels & Barolo, wordt het…
Het zal wel komen doordat de echtgenoot niet van koken houdt dat ik heimelijk verliefd ben op zo ongeveer iedereen die mij iets lekkers voorschotelt. Chef-kok Wim Severein…