Tag: sommelier

Wijnbars zijn hot. En de beste vind je in Groningen

Vroeger stond wijn bestellen in een bar zo ongeveer gelijk aan de guillotine. Maar nu de kwaliteit van wijn in de horeca flink is toegenomen, is dat gelukkig verleden tijd…

Restaurant ACE in Amsterdam is een pareltje

Bij Restaurant ACE klopt alles. De sfeer, de bediening, de muziek, de inrichting en vooral ook het eten en drinken. Hier zit je in een top zaak, zonder…

Restaurant Vermeer* is prachtig en heerlijk

‘Restaurant Vermeer? Dat is toch die oubollige zaak tegenover Amsterdam Centraal Station?’ Think again! We zullen de eerste zijn om toe te geven dat Vermeer (een Michelin ster)…