Tag: Franse wijn
‘De meeste vrouwen vallen voor een mooie rosé champagne’, zei een zekere wijnmaker mij ooit. Dat is natuurlijk allemaal leuk en aardig, maar voordat ze vallen, wil je…
Sauternes is een onweerstaanbare dessertwijn, gemaakt van rottende druiven. Zo onappetijtelijk als dit klinkt, iets chiquer wordt het ‘edele rotting’ genoemd, zo overheerlijk smaakt het. Alleen de geur…
‘Doe even niet zo idioot over een glaasje wijn.’ Pardon?! ik verslikte me bijna in mijn koffie (want het was pas half tien ’s ochtends, en hoewel ik…