Sinds Ian Fleming Bollinger noemde in zijn roman Diamonds Are Forever uit 1956, is de beer los. 007 is en blijft verslingerd aan de Champagne van Bollinger. Roger…
Zeggen dat je geen Sherry lust, is eigenlijk net zoiets als zeggen ‘ik lust geen groente’. Er zijn zoveel verschillende smaken, dat er altijd wel een Sherry te…
‘De meeste vrouwen vallen voor een mooie rosé champagne’, zei een zekere wijnmaker mij ooit. Dat is natuurlijk allemaal leuk en aardig, maar voordat ze vallen, wil je…
Je partner verrassen? Een date binnenhengelen? Ach, het is zo simpel. Het enige wat je nodig hebt is een fles bubbels en wat kaviaar. Oh amore! Goed voor…
Sauternes is een onweerstaanbare dessertwijn, gemaakt van rottende druiven. Zo onappetijtelijk als dit klinkt, iets chiquer wordt het ‘edele rotting’ genoemd, zo overheerlijk smaakt het. Alleen de geur…
Sharing is caring bij een Indonesische rijsttafel, maar pairing zeker ook! Want hoewel sommige wijnspijs-combinaties easy peasy zijn, zoals oesters & Chablis en truffels & Barolo, wordt het…
Opeens gonsde het rond: regelmatig gin-tonics drinken helpt om hooikoortssymptomen te verlichten. Kijk, dat is nou eens opbeurend nieuws. Wel cocktails, geen pollen. Terwijl bier en rode wijn…
In de Verenigde Staten hebben ze een voorliefde voor blush, zoete, lichtgekleurde rosé. Maar je kunt ook andere namen tegenkomen, zoals white zinfandel, white merlot of blanc de pinot…
Kroket liefhebbers opgelet! We kunnen er lang en kort over zijn. Maar als je van kroketten houdt, weten wij waar je wezen moet. Bij wildekroketten.nl maken vader Ad en zoon Steven Poppelaars…
Geen enkele drank roept meer de associatie op van voorjaar, de opening van het terrasseizoen en elke dag rokjes dag dan rosé. Als de lente begint, komt de…