Tag: Bluespoon

Amsterdam Cocktail Week (ACW): boek snel je kaarten

Maandag 11 tot zondag 17 maart staat Amsterdam volledig in het teken van cocktails én mocktails tijdens de Amsterdam Cocktail Week (ACW). Van workshops tot het drinken van speciale…

De 7 wereldwijde trends in de restaurant-industrie

Ik schreef al eerder over niet te missen food- en drink trends (hallo Dutch Cuisine, welkom mighty mocktails!). Maar ook op restaurant gebied staat er in 2019 er…

Lekker Valentijnsdag trio: oesters, champagne en gin

Wil je de vonken er écht van af laten knallen met Valentijnsdag? Check dan de Valentijnsdags menu’s vol oesters, gin en champagne bij Bluespoon en Café Americain. Want…

Hoera voor circular cocktails!

Het is enorm gaande: de circular cocktails in cocktailbars. Sustainable bartenders doen hun uiterste best om cocktails te serveren waarbij de garnering is gemaakt van gebruikte groenten- en fruitschillen, er…