Page 2 of 17

4 Key Consumer Trends for 2019 and Beyond

Since the world around us is changing rapidly, it feels like we are living in a new world like almost every day. But we’re the same old humans…

De lekkerste Bloody Mary maak je zo

Bloody Mary is een van de weinige hartige cocktails – en zeker de beroemdste. Over de oorsprong zijn de meningen verdeeld. De meeste cocktailexperts neigen naar het verhaal…

6 x nieuwe restaurants in Amsterdam (+ een vrolijk buitenbeetje)

Een restaurant waar je alleen mag dineren als je wordt uitgenodigd door de chef zelf tot een fluffy pizza place. Trommel je favoriete disgenoten maar vast op, want…

Sake: everything you need to know about this Japanese drink

Sake, Japan’s most famous drink is unique and divers, with many different styles and flavours. At least as rich as that of Belgian beer and complex and divers as…

Cocktails en food pairing workshop bij Dimitri’s

Wijnarrangementen zijn doodnormaal en ook bier- en zelfs theearrangementen komen steeds prominenter op de kaart. Maar wat te denken van cocktails en spirits bij je voor- en hoofdgerecht. Gewaagd?…

De 7 wereldwijde trends in de restaurant-industrie

Ik schreef al eerder over niet te missen food- en drink trends (hallo Dutch Cuisine, welkom mighty mocktails!). Maar ook op restaurant gebied staat er in 2019 er…

Trend 2019: 15 x eten en drinken om je vingers bij af te likken

Ik ben wat ik eet. Nooit ging dat zo op als nu. We worden steeds bewuster van onze gezondheid en dat alles wat we eten en drinken rechtstreeks…

Châteauneuf-du-Pape is de Johan Cruyff onder de wijnen

Châteauneuf-du-Pape is een verdomd intrigerende wijn. Charismatisch, krachtig en elegant, net als Johan Cruyff. Een wijn die soms wel uit 14 (ha, zijn rugnummer!) verschillende druiven bestaat. 14!…

Lekker Valentijnsdag trio: oesters, champagne en gin

Wil je de vonken er écht van af laten knallen met Valentijnsdag? Check dan de Valentijnsdags menu’s vol oesters, gin en champagne bij Bluespoon en Café Americain. Want…

Malbec, als je van cowboys houdt

Ooit was malbec een typische Franse druif, maar inmiddels is het de nationale druif van Argentinië. En hier, in het grootste wijn producerende land van Zuid-Amerika, en vijfde…