Category: Food Page 2 of 5
Ik schreef al eerder over niet te missen food- en drink trends (hallo Dutch Cuisine, welkom mighty mocktails!). Maar ook op restaurant gebied staat er in 2019 er…
Ik ben wat ik eet. Nooit ging dat zo op als nu. We worden steeds bewuster van onze gezondheid en dat alles wat we eten en drinken rechtstreeks…
Wil je de vonken er écht van af laten knallen met Valentijnsdag? Check dan de Valentijnsdags menu’s vol oesters, gin en champagne bij Bluespoon en Café Americain. Want…
Truffels. Oh, het woord alleen al! De Romeinen prezen ze om hun lustopwekkende eigenschappen en koks over de hele wereld gebruiken ze. Niet alleen om hun krachtige smaak, maar…
In Cadzand-Bad, ver weg van de stad, kun je de drukte even achter je laten. En hoe! Met fine dining in Pure C, brasserie-eten bij AIRrepublic en Japanse bar…
Het nieuwe Carstens in Amsterdam is een brasserie zonder blabla maar wel met de lekkerste Ceasar salade die we ooit aten. Over een paar maanden gaat ie open:…
De poké bowl, de ultiem fotogenieke Hawaiiaanse salade met rauwe vis en met onder andere avocado, courgette, zeewier en komkommer, is de grootste trend van afgelopen jaar, zo…
Om maar meteen met de deur in huis te vallen: de naam van het nieuwe Restaurant Satchmo in Amsterdam is een ode aan Louis Armstrong. De trompettist had…
Onlangs waren we op wijnreis in Oostenrijk (dit verhaal lees je hier) en aten we in een Heurige (spreek uit: hoirieke). Heurigen zijn typische en in Wenen razend…
Eten in een sterrenzaak: het is de natte droom van iedere gastronoom. Maar ook gastronomen willen wel eens een avondje thuis zijn, en niet-gastronomen willen ook wel eens…