Een high-tea? Niks voor ons. Althans, dat was voordat we onze geliefde Hendrick’s gin-cocktail in een porselein theekopje geschonken kregen. Dus laat je ballonglas, tumbler of highball maar…
Het is enorm gaande: de circular cocktails in cocktailbars. Sustainable bartenders doen hun uiterste best om cocktails te serveren waarbij de garnering is gemaakt van gebruikte groenten- en fruitschillen, er…
De versterkte Marsala is een van de beroemdste wijnen van Sicilië en wordt gemaakt in de omgeving van het gelijknamige Marsala. Grappig genoeg is het geen Italiaan, maar…
De belangrijkste oorzaak van een kater is vochtverlies. Alcohol stimuleert de vochtafdrijving, de nieren scheiden veel water uit, waardoor het lichaam uitdroogt. Het gevolg is ongeconcentreerde, waterachtige urine…
Je kent het dilemma vast wel: what to drink when you’re not drinking. Redding nabij! Seedlip,’s werelds eerste alcoholvrije gedistilleerde drank, is een heerlijk volwassen alternatief. Op dezelfde wijze…
Sicilian Sling. Onthoud deze naam. Het is de naam van een cocktail die weleens jouw lievelingsdrankje zou kunnen worden. Het is het Siciliaanse antwoord op de Singapore Sling,…
In vijf seconden gemaakt, vijf minuten gebruikt en voor altijd in de natuur. Plastic rietjes. In Nederland zijn het er alleen al 3 miljard per jaar. Leg ze…
Opeens gonsde het rond: regelmatig gin-tonics drinken helpt om hooikoortssymptomen te verlichten. Kijk, dat is nou eens opbeurend nieuws. Wel cocktails, geen pollen. Terwijl bier en rode wijn…
In de Verenigde Staten hebben ze een voorliefde voor blush, zoete, lichtgekleurde rosé. Maar je kunt ook andere namen tegenkomen, zoals white zinfandel, white merlot of blanc de pinot…
Mocktails zijn niet langer een ondergeschoven kindje, maar een serieus alternatief geworden. Like a vir’gin, jij ook. Let maar eens op, want: ‘tegenwoordig vinden mensen het stoerder om…